Sirop de soc pentru cocktail Hugo



O rețetă simplă și foarte economică pentru a-ți face propriul sirop de casă aproape gratuit și mai ales natural.

Gatit in 1 z. 30 min.

  • preparation 10 min.
  • cuisson 20 min.
  • repos 1 z.

Ustensile

1 cratita 1 strecuratoare 2 sticle de sticla de 1L

Ingrediente pentru 50 porții

Instructiuni

  • Spălați florile de soc în apă rece pentru a îndepărta impuritățile și insectele.
  • Puneți florile curățate într-o cratiță și adăugați coaja de lămâie tăiată și apă.
  • Pune tigaia pe foc si asteapta sa fiarba apa, lasa-o pe foc inca 10 minute
  • Odată ce s-a răcit, scoateți coaja de lămâie și lăsați infuzia la frigider pentru cel puțin 24 de ore
  • Odată ce acest interval a trecut, separați florile de soc de lichid folosind o cârpă de brânză.
  • Aduceți lichidul și zahărul la fiert. Lasa siropul de soc la foc pana incepe sa se intareasca. Puteți adăuga opțional suc de lămâie după gust în timpul acestui proces.
  • Când siropul de soc este gata, turnați în sticle sterilizate și depozitați-le într-un loc răcoros ferit de lumină.

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *