Încarc...Tartiflette este un preparat gustos și reconfortant de la Savoies, făcut cu cartofi, brânză, slănină și ceapă.
Gatit in 40 min.
20 min. 
20 min.
Ustensile
1 cuțit
1 cratita
1 tavă
1 cuptor
Ingrediente pentru 4 porții
Instructiuni
- Preîncălziți cuptorul la 160° C (th. 5/6).
- Gătiți cartofii într-o cratiță apă clocotită sau într-o caserolă.
- Decojiți și feliați ceapa. Încetează reblochon feliat, fără a îndepărta pielea.
- Într-o tigaie, rumeniți slănina și ceapa
- Apoi scurgeți cartofii, curățați-i de coajă apoi tăiați-le în felii.
- Într-o tavă de copt, pune jumătate reblochon. Acoperiți cu cartofii, • ceapa, bacon si vin alb. Sezon, apoi terminați cu cealaltă jumătate de reblochon, crusta cu partea în sus.
- Coaceți timp de 20 de minute
- Servește cald, este gata!