amande
Valeurs nutritionnelles *
579 Kcal.
Eau4.41 g.
Protéines21.15 g.
Lipides49.93 g.
Glucides21.55 g.
Fructose0.11 g.
Galactose0.07 g.
Glucose0.17 g.
Lactose-
Maltose0.04 g.
Saccharose3.95 g.
Amidon0.72 g.
Fibres alimentaires12.5 g.
Cendres2.97 g.
Acides organiques-
AG saturés3.802 g.
AG monoinsaturés31.551 g.
AG polyinsaturés12.329 g.
Calcium269 mg.
Chlorure-
Cuivre1.031 mg.
Fer3.71 mg.
Iode-
Magnésium270 mg.
Manganèse2.179 mg.
Phosphore481 mg.
Potassium733 mg.
Sélénium4.1 µg.
Sodium1 mg.
Zinc3.12 mg.
Vitamines-
Vitamine A, rétinol-
Vitamine Pro A, béta caroténe1 µg.
Vitamine D-
Vitamine E25.63 mg.
Vitamine K1-
Vitamine K2-
Vitamine C-
Vitamine B10.205 mg.
Vitamine B21.138 mg.
Vitamine B33.618 mg.
Vitamine B50.471 mg.
Vitamine B60.137 mg.
Vitamine B944 µg.
Vitamine B12-
Acides aminés-
Tryptophane0.211 g.
Threonine0.601 g.
Isoleucine0.751 g.
Leucine1.473 g.
Lysine0.568 g.
Methionine0.157 g.
Phenylalanine1.132 g.
Valine0.855 g.
Histidine0.539 g.