Valeurs nutritionnelles *
31 Kcal.
Eau90.27 g.
Protéines1.82 g.
Lipides0.12 g.
Glucides7.13 g.
Fructose-
Galactose-
Glucose-
Lactose-
Maltose-
Saccharose-
Amidon-
Fibres alimentaires3.4 g.
Cendres0.66 g.
Acides organiques-
AG saturés0.026 g.
AG monoinsaturés0.005 g.
AG polyinsaturés0.059 g.
Calcium37 mg.
Chlorure-
Cuivre0.069 mg.
Fer1.04 mg.
Iode-
Magnésium25 mg.
Manganèse0.214 mg.
Phosphore38 mg.
Potassium209 mg.
Sélénium0.6 µg.
Sodium6 mg.
Zinc0.24 mg.