Valeurs nutritionnelles *
660 Kcal.
Eau3 g.
Protéines6.88 g.
Lipides64.53 g.
Glucides23.65 g.
Fructose-
Galactose-
Glucose-
Lactose-
Maltose-
Saccharose-
Amidon-
Fibres alimentaires16.3 g.
Cendres1.94 g.
Acides organiques-
AG saturés57.218 g.
AG monoinsaturés2.745 g.
AG polyinsaturés0.706 g.
Calcium26 mg.
Chlorure-
Cuivre0.796 mg.
Fer3.32 mg.
Iode-
Magnésium90 mg.
Manganèse2.745 mg.
Phosphore206 mg.
Potassium543 mg.
Sélénium18.5 µg.
Sodium37 mg.
Zinc2.01 mg.