noix de coco en poudre

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g

660 kcal

Protéines 6,88 g

Glucides 23,7 g

dont sucres 7,35 g

Lipides 64,5 g

Fibres alimentaires 16,3 g

Sodium 37 mg

Eau 3 g

Sucres, graisses et minéraux

Fructose –

Galactose –

Glucose –

Lactose –

Maltose –

Saccharose –

Amidon –

Cendres 1,94 g

Acides organiques –

AG saturés 57,2 g

AG monoinsaturés 2,75 g

AG polyinsaturés 0,706 g

Calcium 26 mg

Chlorure –

Cuivre 0,796 mg

Fer 3,32 mg

Iode –

Magnésium 90 mg

Manganèse 2,75 mg

Phosphore 206 mg

Potassium 543 mg

Sélénium 18,5 µg

Sodium 37 mg

Zinc 2,01 mg

Vitamines

Vitamine A, rétinol –

Vitamine pro-A, bêta-carotène –

Vitamine D –

Vitamine E 0,44 mg

Vitamine K1 –

Vitamine K2 –

Vitamine C 1,5 mg

Vitamine B1 0,06 mg

Vitamine B2 0,1 mg

Vitamine B3 0,603 mg

Vitamine B5 0,8 mg

Vitamine B6 0,3 mg

Vitamine B9 9 µg

Vitamine B12 –

Acides aminés

Tryptophane 0,081 g

Thréonine 0,251 g

Isoleucine 0,27 g

Leucine 0,511 g

Lysine 0,304 g

Méthionine 0,129 g

Phénylalanine 0,349 g

Valine 0,417 g

Histidine 0,158 g

* US Department of Agriculture

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