pectine

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g

325 kcal

Protéines 0,3 g

Glucides 90,4 g

dont sucres –

Lipides 0,3 g

Fibres alimentaires 8,6 g

Sodium 200 mg

Eau 8,7 g

Sucres, graisses et minéraux

Fructose –

Galactose –

Glucose –

Lactose –

Maltose –

Saccharose –

Amidon –

Cendres 0,3 g

Acides organiques –

AG saturés 0,05 g

AG monoinsaturés 0,01 g

AG polyinsaturés 0,09 g

Calcium 7 mg

Chlorure –

Cuivre 0,42 mg

Fer 2,71 mg

Iode –

Magnésium 1 mg

Manganèse 0,07 mg

Phosphore 2 mg

Potassium 7 mg

Sélénium –

Sodium 200 mg

Zinc 0,47 mg

Vitamines

Vitamine A, rétinol –

Vitamine pro-A, bêta-carotène –

Vitamine D –

Vitamine E –

Vitamine K1 –

Vitamine K2 –

Vitamine C –

Vitamine B1 0,008 mg

Vitamine B2 0,06 mg

Vitamine B3 0,005 mg

Vitamine B5 0,11 mg

Vitamine B6 0,01 mg

Vitamine B9 1 µg

Vitamine B12 –

Acides aminés

Tryptophane –

Thréonine –

Isoleucine –

Leucine –

Lysine –

Méthionine –

Phénylalanine –

Valine –

Histidine –

* US Department of Agriculture

pectine

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