Recete  >  Fel principal >  Franța

Confit de rață

Confitul de rață este un preparat tradițional francez care are o istorie bogată și gustoasă. Rețeta de bază pentru confit de rață este simplă și uș

Confitul de rață este un preparat tradițional francez care are o istorie bogată și gustoasă. Rețeta de bază pentru confit de rață este simplă și ușor de urmat. Tot ce ai nevoie este o rață, puțină grăsime de rață și puțin timp. Puteți adăuga, de asemenea, ierburi și mirodenii pentru a da mâncării dumneavoastră mai multă aromă. Confitul de rață este un preparat perfect pentru ocazii speciale sau pentru a vă impresiona oaspeții. Acesta este un fel de mâncare ușor de preparat, dar care arată și are gust sofisticat. Dacă ești în căutarea unui preparat delicios și reconfortant pentru următoarea ta cină, confitul de rață este alegerea perfectă. Poftă bună!
0 com. Usor 2.00 € 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars(2)Încarc... 255 Kcal.

Timp


2 h. 10 min.
=
10 min.
+
2 h.

Ustensile

1 cuțit 1 cratita 1 lingură de lemne 1 borcan 1L

Ingrediente pentru 4 porții

Instructiuni

  1. Detaliază rața, picioarele, aripile și sânii
  2. Gătiți la foc mic într-o cratiță cu 250 ml de grăsime de rață.
  3. Dezinfectați borcanul și capacul acestuia cu apă clocotită.
  4. Puneți bucățile de rață în borcan și adăugați grăsime la 2 cm deasupra raței.
  5. Închide borcanul și păstrează câteva luni într-un loc răcoros.

Commentare

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *



Dans la catégorie : Franța

Cremă caramel

Crème brûlée

Quiche lorraine

Salată de vinete

Ou cu lapte

Cremă tradițională

Budinca de orez a bunicii Colin Carval

Dulceata de afine

Medii la crema

Oeuf au lait cu caramel in stil Alain Ducasse