Gogoși cu Mere la Tigaie
Gogoșile cu mere la tigaie sunt o gustare simplă și rapidă de preparat, ideală pentru o gustare de după-amiază sau un desert improvizat. Aceste mici dulciuri sunt făcute din felii de mere acoperite cu un aluat ușor și prăjite în…
Ustensiles
Ingrédients — 4 parts
Préparation
Spălați și curățați merele de semințe. Tăiați-le în felii de aproximativ 5 mm grosime.
Într-un bol, amestecați făina, zahărul și praful de copt.
Adăugați oul și laptele. Amestecați până obțineți un aluat omogen.
Lăsați aluatul să se odihnească timp de 5 minute.
Încălziți uleiul de floarea soarelui într-o tigaie la foc mediu.
Înmuiați feliile de mere în aluat și prăjiți-le în tigaie până devin aurii și crocante pe fiecare parte.
Scurgeți gogoșile pe prosoape de hârtie.
Presărați cu zahăr pudră și scorțișoară înainte de servire.