Încarc...Un cunoscut digestiv italian, limencello este foarte ușor și economic de preparat. Este mai bine să folosiți alcool de 96° pentru această rețetă decât 40° pentru o extracție mai bună a uleiurilor esențiale. De consumat cu moderație!
Gatit in 20 z. 40 min.
20 min. 
20 min. 
20 z.
Ustensile
1 cratita
1 strecuratoare
1 sticla de sticla de 1L
Ingrediente pentru 25 porții
Instructiuni
- Puneți alcoolul într-o sticlă și adăugați coaja de lămâie.
- Lăsați să stea timp de trei săptămâni ferit de lumină.
- Se face un sirop cu un pahar de apa si zaharul pudra: se incinge la foc mic intr-o cratita pana se dizolva complet cristalele.
- Când siropul s-a răcit, filtrați alcoolul pentru a îndepărta coaja și adăugați siropul și restul de apă
- De savurat răcit ca digestiv!