Plin de Omega3 și proteine în această rețetă de sardine în ulei și ou fierte.
Gatit in 25 min.
15 min.
10 min.
Ustensile
1 cratita
1 castron de amestecare
Ingrediente pentru 4 porții
Instructiuni
- Înmuiați ouăle timp de 10 minute în apă clocotită cu sare, apoi treceți peste ele cu apă rece și lăsați-le să se răcească complet.
- Tăiați mărunt arpagicul și tăiați ceapa decojită, puneți-le într-un bol de salată cu muștarul Se taie fiecare în două pe lungime oase și adăugați-le la rest, precum și 2 linguri de ulei. Se sfărâmă sardinele și gălbenușurile cu o furculiță. Adăugați sare și piper și amestecați bine pentru a combina toate ingredientele.
- Ornați fiecare jumătate de albuș cu acest preparat, împachetați-o în golul lăsat de gălbenuș, având grijă să faceți o cupolă.