Pui pane in stil KFC



Într-un stil puțin diferit de șnițele în stil românesc, puiul pane este Cea americană este și mai crocantă datorită pesmetului și petalelor de porumb.

Gatit in 17 min.

  • preparation 10 min.
  • cuisson 7 min.

Ustensile

1 ciocan de carne 1 friteuză

Ingrediente pentru 2 porții

Instructiuni

  • Preîncălziți friteuza la 180°c.
  • Tăiați pieptul de pui în jumătate pe lungime și bateți bucățile pentru a le înmuia și uniformizați grosimea la 3 mm.
  • Pregătiți marinada amestecând sosul iute și zara într-un castron. Puneți fileul de pui în marinadă și lăsați-l la macerat timp de 30 de minute.
  • Bateți oul într-o farfurie, în al doilea amestecați făina și condimentele și în al treilea reduceți petalele de porumb la o pudră grosieră.
  • Înmuiați fileurile marinate în amestecul de făină și condimente, apoi în vasul cu ouă și la final în vasul cu fulgi de porumb.
  • Scoateți excesul de făină și gătiți fiecare bucată timp de aproximativ 6 minute până când devine auriu.

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *