Flan de vanilie de casa



O rețetă simplă pentru un must-have în bucătăria franceză

Gatit in 45 min.

  • preparation 15 min.
  • cuisson 30 min.

Ustensile

1 cratita 1 castron de amestecare 1 tavă

Ingrediente pentru 8 porții

Instructiuni

  • În oală, fierbeți laptele cu pastaia de vanilie despicată pe lungime.
  • În bol, amestecați amidonul de porumb cernut cu zahărul apoi adăugați ouăle bătute și amestecați.
  • Adăugați laptele clocotit fără păstaie.
  • Gătiți amestecul la foc mic, amestecând constant, timp de 1 min. 30 de minute.
  • Preîncălziți cuptorul la 200°C și ungeți vasul cu unt pentru a o introduce în cuptor.
  • Toarnă amestecul în el și nivelează suprafața.
  • Gătiți timp de 25 până la 35 de minute, până când suprafața se rumenește ușor.

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *