(2)
Încarc...O supa catifelata, usor si rapid de preparat cu putine ingrediente si ustensile. Un mare clasic pentru serile de iarnă.
Gatit in 35 min.
10 min. 
25 min.
Ustensile
1 cratita
1 mixer
1 castron de amestecare
Ingrediente pentru 3 porții
Instructiuni
- Decojiți dovleacul, tăiați-l în jumătate, decupați-l de miez și tăiați-l în cuburi de 2 cm.
- Tăiați ceapa în bucăți mici și rumeniți-o cu untul și sare.
- Când este maro auriu, adăugați patimarronul.
- Lasă-l să se rumenească ușor, adaugă paharul cu apă și gătește acoperit la foc mic timp de 25 de minute.
- Se toarnă din cratiță în bolul de amestecare și se amestecă fin.
- Puneți în 3 boluri și puneți în centru crème fraîche și pătrunjelul tocat.