Unt de anșove
PRÉPA20 min
TOTAL20 min
Co
Cook
Untul de anșove este o pregătire simplă și gustoasă care aduce o notă mediteraneană la mâncărurile dvs. Este perfect pentru a acompania preparate la grătar, legume sau pur și simplu răspândit pe pâine. Ușor de realizat, acest unt aromat îmbunătățește…
Ustensiles
Ingrédients — 25 parts
Préparation
1
Desăreați anșovele prin spălarea și șlefuitul lor cu hârtie absorbantă.
2
Eliminați aripioara centrală de la anșove.
3
Amestecați anșovele cu untul pomadă până obțineți o consistență omogenă.
4
Condimentați cu piper alb proaspăt măcinat.
5
Treceți amestecul printr-un sită pentru o textură mai fină.