céleri
Valeurs nutritionnelles *
14 Kcal.
Eau95.43 g.
Protéines0.69 g.
Lipides0.17 g.
Glucides2.97 g.
Fructose0.37 g.
Galactose0.48 g.
Glucose0.4 g.
Lactose-
Maltose-
Saccharose0.08 g.
Amidon-
Fibres alimentaires1.6 g.
Cendres0.75 g.
Acides organiques-
AG saturés0.042 g.
AG monoinsaturés0.032 g.
AG polyinsaturés0.079 g.
Calcium40 mg.
Chlorure-
Cuivre0.035 mg.
Fer0.2 mg.
Iode-
Magnésium11 mg.
Manganèse0.103 mg.
Phosphore24 mg.
Potassium260 mg.
Sélénium0.4 µg.
Sodium80 mg.
Zinc0.13 mg.
Vitamines-
Vitamine A, rétinol-
Vitamine Pro A, béta caroténe270 µg.
Vitamine D-
Vitamine E0.27 mg.
Vitamine K1-
Vitamine K2-
Vitamine C3.1 mg.
Vitamine B10.021 mg.
Vitamine B20.057 mg.
Vitamine B30.32 mg.
Vitamine B50.246 mg.
Vitamine B60.074 mg.
Vitamine B936 µg.
Vitamine B12-
Acides aminés-
Tryptophane0.009 g.
Threonine0.02 g.
Isoleucine0.021 g.
Leucine0.032 g.
Lysine0.027 g.
Methionine0.005 g.
Phenylalanine0.02 g.
Valine0.027 g.
Histidine0.012 g.