clou de girofle en poudre
Valeurs nutritionnelles *
274 Kcal.
Eau9.87 g.
Protéines5.97 g.
Lipides13 g.
Glucides65.53 g.
Fructose1.07 g.
Galactose0.15 g.
Glucose1.14 g.
Lactose-
Maltose-
Saccharose0.02 g.
Amidon-
Fibres alimentaires33.9 g.
Cendres5.63 g.
Acides organiques-
AG saturés3.952 g.
AG monoinsaturés1.393 g.
AG polyinsaturés3.606 g.
Calcium632 mg.
Chlorure-
Cuivre0.368 mg.
Fer11.83 mg.
Iode-
Magnésium259 mg.
Manganèse60.127 mg.
Phosphore104 mg.
Potassium1020 mg.
Sélénium7.2 µg.
Sodium277 mg.
Zinc2.32 mg.
Vitamines-
Vitamine A, rétinol-
Vitamine Pro A, béta caroténe45 µg.
Vitamine D-
Vitamine E8.82 mg.
Vitamine K1-
Vitamine K2-
Vitamine C0.2 mg.
Vitamine B10.158 mg.
Vitamine B20.22 mg.
Vitamine B31.56 mg.
Vitamine B50.509 mg.
Vitamine B60.391 mg.
Vitamine B925 µg.
Vitamine B12-
Acides aminés-
Tryptophane0.03 g.
Threonine0.18 g.
Isoleucine0.24 g.
Leucine0.4 g.
Lysine0.37 g.
Methionine0.08 g.
Phenylalanine0.23 g.
Valine0.34 g.
Histidine0.13 g.