Biscuits de Noël en pain d’épices
Imaginez-vous assis au coin du feu, enveloppé dans une couverture douillette, avec une tasse de chocolat chaud à la main. À côté de vous, un plateau de bis
Imaginez-vous assis au coin du feu, enveloppé dans une couverture douillette, avec une tasse de chocolat chaud à la main. À côté de vous, un plateau de biscuits de Noël au bon goût de pain d'épices. Dès que vous en prenez un, l'arôme chaleureux des épices de Noël envahit vos sens. La cannelle, le clou de girofle, le gingembre et la muscade se mêlent pour créer une symphonie de saveurs qui évoque instantanément l'esprit de Noël.
Ces biscuits ne sont pas seulement délicieux, ils sont aussi magnifiquement décorés.
Manger ces biscuits de Noël au bon goût de pain d'épices, c'est comme embrasser l'esprit de Noël. C'est une tradition qui réchauffe le cœur et ravit les papilles. Alors, pourquoi résister ? Laissez-vous tenter par ces délicieux biscuits de Noël et faites de chaque bouchée un moment de pur bonheur. Joyeux Noël !
Temps
55 min. =
10 min. +
15 min. +
30 min.
Ustensiles
1 bol de mixage 1 four 1 cuillère en bois 1 plaque de cuisson
Ingrédients pour 25 parts
- 1 oeuf allergène !
- 125 g. beurre allergène !
- 150 g. sucre
- 5 g. gingembre en poudre
- 5 g. cannelle en poudre
- 5 g. clou de girofle en poudre
- 350 g. farine t45 allergène !
- 1 zest de citron
- 5 g. levure chimique
- 100 g. miel
- 5 g. noix de muscade en poudre
Instructions
- Mélanger le beurre mou avec le miel puis l'œuf.
- Incorporer la farine tamisée, la poudre à lever, les épices et le zest de citron.
- Couvrir d'un film alimentaire et mettre au réfrigérateur pour 30 min.
- Sortir la préparation du frigo et incorporer le sucre.
- Préchauffer le four à 180°c.
- Étaler la pâte jusqu'à 5 mm d'épaisseur et détailler des formes à l'aide d'emportes pièces ou de verres.
- Déposer sur la plaque de cuisson et enfourner pour 15 min.