filet mignon de porc
Valeurs nutritionnelles *
106 Kcal.
Eau76.91 g.
Protéines20.39 g.
Lipides2.09 g.
Glucides0 g.
Fructose-
Galactose-
Glucose-
Lactose-
Maltose-
Saccharose-
Amidon-
Fibres alimentaires-
Cendres1.56 g.
Acides organiques-
AG saturés0.671 g.
AG monoinsaturés0.762 g.
AG polyinsaturés0.352 g.
Calcium4 mg.
Chlorure-
Cuivre0.103 mg.
Fer0.92 mg.
Iode-
Magnésium23 mg.
Manganèse0.011 mg.
Phosphore290 mg.
Potassium527 mg.
Sélénium35.2 µg.
Sodium243 mg.
Zinc1.73 mg.
Vitamines-
Vitamine A, rétinol-
Vitamine Pro A, béta caroténe-
Vitamine D8 µg.
Vitamine E0.21 mg.
Vitamine K1-
Vitamine K2-
Vitamine C-
Vitamine B10.757 mg.
Vitamine B20.337 mg.
Vitamine B36.45 mg.
Vitamine B50.824 mg.
Vitamine B60.756 mg.
Vitamine B9-
Vitamine B120.5 µg.
Acides aminés-
Tryptophane0.215 g.
Threonine0.915 g.
Isoleucine1.003 g.
Leucine1.737 g.
Lysine1.891 g.
Methionine0.562 g.
Phenylalanine0.857 g.
Valine1.065 g.
Histidine0.881 g.