Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g
25
kcal
Protéines
0,42 g
Glucides
8,42 g
dont sucres
1,69 g
Lipides
0,07 g
Fibres alimentaires
0,4 g
Sodium
2 mg
Eau
90,8 g
Sucres, graisses et minéraux
Fructose
0,61 g
Galactose
–
Glucose
0,6 g
Lactose
–
Maltose
–
Saccharose
0,48 g
Amidon
–
Cendres
0,31 g
Acides organiques
–
AG saturés
0,008 g
AG monoinsaturés
0,008 g
AG polyinsaturés
0,023 g
Calcium
14 mg
Chlorure
–
Cuivre
0,027 mg
Fer
0,09 mg
Iode
–
Magnésium
8 mg
Manganèse
0,018 mg
Phosphore
14 mg
Potassium
117 mg
Sélénium
0,1 µg
Sodium
2 mg
Zinc
0,08 mg
Vitamines
Vitamine A, rétinol
–
Vitamine pro-A, bêta-carotène
30 µg
Vitamine D
–
Vitamine E
0,22 mg
Vitamine K1
–
Vitamine K2
–
Vitamine C
30 mg
Vitamine B1
0,025 mg
Vitamine B2
0,015 mg
Vitamine B3
0,142 mg
Vitamine B5
0,123 mg
Vitamine B6
0,038 mg
Vitamine B9
10 µg
Vitamine B12
–
Acides aminés
Tryptophane
0,002 g
Thréonine
0,002 g
Isoleucine
0,002 g
Leucine
0,016 g
Lysine
0,016 g
Méthionine
0,002 g
Phénylalanine
0,011 g
Valine
0,011 g
Histidine
0,002 g
* US Department of Agriculture