navet
Valeurs nutritionnelles *
28 Kcal.
Eau91.87 g.
Protéines0.9 g.
Lipides0.1 g.
Glucides6.43 g.
Fructose-
Galactose-
Glucose-
Lactose-
Maltose-
Saccharose-
Amidon-
Fibres alimentaires1.8 g.
Cendres0.7 g.
Acides organiques-
AG saturés0.011 g.
AG monoinsaturés0.006 g.
AG polyinsaturés0.053 g.
Calcium30 mg.
Chlorure-
Cuivre0.085 mg.
Fer0.3 mg.
Iode-
Magnésium11 mg.
Manganèse0.134 mg.
Phosphore27 mg.
Potassium191 mg.
Sélénium0.7 µg.
Sodium67 mg.
Zinc0.27 mg.
Vitamines-
Vitamine A, rétinol-
Vitamine Pro A, béta caroténe-
Vitamine D-
Vitamine E0.03 mg.
Vitamine K1-
Vitamine K2-
Vitamine C21 mg.
Vitamine B10.04 mg.
Vitamine B20.03 mg.
Vitamine B30.4 mg.
Vitamine B50.2 mg.
Vitamine B60.09 mg.
Vitamine B915 µg.
Vitamine B12-
Acides aminés-
Tryptophane0.009 g.
Threonine0.025 g.
Isoleucine0.036 g.
Leucine0.033 g.
Lysine0.036 g.
Methionine0.011 g.
Phenylalanine0.017 g.
Valine0.03 g.
Histidine0.014 g.