Clătite tradiționale bretone de grâu
PRÉPA5 min
CUISSON15 min
REPOS1 h
TOTAL1 h 20 min
Co
Cook
Nu există nimic ca o crep bretonă bună de care să te bucuri. Cu aluatul său subțire și crocant, poate fi ornat în o mie și una de feluri. Dulce sau sarat, poate fi savurat oricand. Așadar, apucă-ți tigăile și…
Ustensiles
Ingrédients — 15 parts
Préparation
1
Intr-un bol de salata punem zaharul, untul topit, sarea grunjoasa, romul si ouale se bate totul si se adauga treptat faina de grau si jumatate de pahar de lapte pana se obtine un aluat omogen fara cocoloase.
2
Framantati bine aluatul pentru cateva. minute si se lasa deoparte acoperit 1 ora.
3
Se diluează apoi cu restul de lapte.