Compot de mere de casa cu scortisoara fara zahar adaugat
PRÉPA10 min
CUISSON45 min
TOTAL55 min
Co
Cook
O reteta simpla si rapida pentru un compot de mere de casa parfumat cu scortisoara, lamaie, ghimbir si nucsoara. Perfect pentru un desert sanatos si gustos. Timpul de gatire permite merelor sa se topeasca si sa dezvolte o aroma caramelizata.
Ustensiles
Ingrédients — 8 parts
Préparation
1
Curatati merele de coaja, indepartati samburii si taiati-le in bucati mari.
2
Turnati bucatele de mere intr-o cratita mare si adaugati un fund de apa (aproximativ 150g).
3
Presarati scortisoara dupa gust.
4
Adaugati un varf de cutit de ghimbir si nucsoara.
5
Taiati o felie de lamaie galbena si indepartati samburii. Stoarceti sucul de lamaie in cratita.
6
Incalziti merele la foc mic timp de cel putin 45 de minute, pana cand merele se topesc. Amestecati regulat.
7
Turnati in borcan dupa ce compotul s-a racit.