Ouă fierte tari
PRÉPA1 min
CUISSON10 min
TOTAL11 min
Co
Cook
O metodă simplă pentru a fierbe ouă tari perfecte, cu sfaturi pentru a preveni crăparea și pentru a facilita decojirea. Ideal pentru salate, sandvișuri sau ca o gustare nutritivă.
Ingrédients pour 1 parts
- 2 ou
- 40 g. sare de mare
- 1000 ml. apă
Ustensiles
- cratita
- strecuratoare
Préparation
-
Scoateți ouăle din frigider cu cel puțin 1 ore înainte de fierbere.
-
Aduceți apa la fierbere cu sare grunjoasă.
-
Scufundați ouăle folosind o spumieră.
-
Numărați 10 minute după ce fierberea se reia.
-
Scoateți cratita de pe foc și acoperiți.
-
După 2 minute, scufundați ouăle în apă rece.
-
Decojiți ouăle.