Recete  >  Desert >  Franța

Prajitura cu lava cu fondant, curganta, semi-fierta sau cu ciocolata neagra

Fondantul de ciocolată pe care îl iubim cu centrul curgând ca un vulcan este o adevărată încântare pentru a încheia o masă bună. Servit cu o lingura d

Fondantul de ciocolată pe care îl iubim cu centrul curgând ca un vulcan este o adevărată încântare pentru a încheia o masă bună. Servit cu o lingura de inghetata de vanilie va fi perfect.
0 com. Usor 0.89 € 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars(1)Încarc... 269 Kcal.

Timp


30 min.
=
10 min.
+
10 min.
+
10 min.

Ustensile

1 castron de amestecare 1 tel 4 ramekins

Ingrediente pentru 4 porții

Instructiuni

  1. Topiți untul și ciocolata la bain-marie apoi lăsați deoparte.
  2. Bateți ouăle cu zahărul pentru câteva secunde.
  3. Incorporați totul și amestecați.
  4. Adăugați făina și sarea cernute și amestecați din nou cu un tel până se omogenizează.
  5. Filmează bolul la contact și pune-l la frigider timp de 30 de minute, astfel încât aluatul să se odihnească și să se întărească puțin.
  6. Ungeți cu unt și făină ramekins.
  7. Preîncălziți cuptorul la 200°C forțat de ventilator.
  8. Toarnă aluatul odihnit în rame până la ¾ din înălțimea lor.
  9. Gătiți timp de 7 până la 10 minute, testând centrul cu un cuțit pentru a vă asigura că rămâne gătit mediu.
  10. Odată cald, desfaceți și serviți.

Commentare

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *



Dans la catégorie : Franța

Cremă caramel

Crème brûlée

Quiche lorraine

Salată de vinete

Ou cu lapte

Cremă tradițională

Budinca de orez a bunicii Colin Carval

Dulceata de afine

Medii la crema

Oeuf au lait cu caramel in stil Alain Ducasse