Griș cretan havla
PRÉPA2 min
CUISSON15 min
REPOS30 min
TOTAL47 min
Co
Cook
Halva cretană este un desert tradițional grecesc, adesea servit în timpul Postului Mare. Este un răsfăț simplu, dar delicios, făcut din gris de grâu dur, îndulcit și aromat cu scorțișoară. Se pot adăuga nuci sau stafide pentru un plus de…
Ustensiles
Ingrédients — 20 parts
Préparation
1
Într-o cratiță, încălziți uleiul de măsline la foc mic și adăugați grisul.
2
Amestecați continuu timp de aproximativ 5 minute până când amestecul devine maro auriu, apoi adăugați batonul de scorțișoară.
3
Adăugați apă și zahăr. Se amestecă și se fierbe la foc mic timp de aproximativ 10 minute. Amestecul incepe sa se ingroase, scoateti batonul de scortisoara.
4
Toarnă halva într-un recipient, nivelează suprafața și lasă să se răcească.