Grisine de Torino
PRÉPA15 min
CUISSON30 min
REPOS1 h
TOTAL1 h 45 min
Co
Cook
Originari din regiunea Torino, grisoanele sunt ideale ca aperitiv, pentru a fi scufundate in diferite sosuri.
Ustensiles
Ingrédients — 6 parts
Préparation
1
În bol, amestecați apa călduță, zahărul și drojdia.
2
Adăugați apoi făina, uleiul de măsline, sarea și frământați timp de 10 minute.
3
Lăsați să se odihnească 1 oră la 30°C.
4
Se modelează burnele de pâine care măsoară 1 cm pe 30 cm și se coace la 200°C timp de 30 de minute.