Oua mimosa
PRÉPA10 min
CUISSON10 min
TOTAL20 min
Co
Cook
Ouă fierte tari umplute cu un amestec cremos pe bază de maioneză, relish dulce și muștar, decorate cu garnituri la alegere. O rețetă clasică și ușor de realizat, ideală pentru picnicuri, bufeturi sau aperitive.
Ustensiles
Ingrédients — 12 parts
Préparation
1
Tăiați ouăle în două pe lungime. Scoateți cu grijă gălbenușurile, lăsând albușurile intacte.
2
Zdrobiți gălbenușurile de ou într-un bol. Incorporați maioneza, relishul, muștarul, pudra de ceapă, sarea și piperul și amestecați bine.
3
Umpleți albușurile de ou cu amestecul folosind o lingură sau un poș.