Sirop de afine proaspăt de casă

Ingrédients pour 8 parts

• 80 g. zahăr
• 50 ml. apă
• 0.5 lămâie
• 250 g. afine
• 1 l-ţă zahăr vanilat

Ustensiles

• cratita
• sticla de sticla de 1l
• strecuratoare

Préparation

1. 1

   Toarnă toate ingredientele, cu excepția vaniliei, în cratiță.

2. 2

   Lasă-l să fiarbă la foc mic timp de 10 minute, amestecând din când în când.

3. 3

   Adăugați vanilia.

4. 4

   Lasă amestecul să se răcească și se filtrează.