Sos Tartar
PRÉPA15 min
TOTAL15 min
Co
Cook
Sosul tartar este un sos rece clasic, cremos și acidulat, făcut cu maioneză, capere, castraveți murați, șalote, pătrunjel și tarhon. Acest sos este ideal pentru a însoți peștele pane, fructele de mare, carnea rece sau legumele. Aroma sa vie și…
Ustensiles
Ingrédients — 6 parts
Préparation
1
Tocați fin caperele, castraveții murați, șalota, pătrunjelul și tarhonul.
2
Într-un bol, amestecați maioneza cu ingredientele tocate.
3
Amestecați bine până obțineți un sos omogen.
4
Serviți rece cu pește pane, fructe de mare, carne rece sau legume.