Tabbouleh oriental de casă fără gătit

Ingrédients pour 4 parts

• 3 roşii
• 2 g. sare de mare
• 0.5 ceapă
• 20 g. pătrunjel
• 20 g. mentă
• 30 g. ulei de măsline
• 2 g. piper negru
• 1 castravete
• 1 lămâie
• 250 g. griş

Ustensiles

• castron de amestecare
• cuțit

Préparation

1. 1

   Tăiați roșiile și castraveții în cuburi mici.

2. 2

   În vas, turnați grisul și legumele tăiate cubulețe.

3. 3

   Tăiați frunzele de mentă și pătrunjelul apoi adăugați ceapa roșie feliată, sare și piper.

4. 4

   Toarnă sucul de lămâie și uleiul de măsline în farfurie.

5. 5

   Amestecați, acoperiți și lăsați să se umfle cel puțin 30 de minute sau chiar 1 noapte.