Taitei japonezi Soba
Rețeta de bază.
Rețeta de bază.
(1)
Încarc...Timp
27 min. =
10 min. +
2 min. +
15 min.
Ustensile
1 mașină pentru făcut taitiei 1 castron de amestecare
Ingrediente pentru 1 porție
- 50 ml. apă
- 65 g. făină de grâu negru
-
20 g. faină 000
alergen !
Instructiuni
- Amestecă cele două făinuri apoi apa cu gheață.
- Framantam aluatul timp de 2 minute pana devine omogen.
- Se lasa sa se odihneasca 15 minute, acoperit.
- Faceți spaghete.
- Se lasa sa se usuce si se fierbe in apa clocotita cu sare timp de 2 minute.
