blanc d’oeuf

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g

– kcal

Protéines –

Glucides –

dont sucres –

Lipides –

Fibres alimentaires –

Sodium 86 mg

Eau –

Sucres, graisses et minéraux

Fructose –

Galactose –

Glucose –

Lactose –

Maltose –

Saccharose –

Amidon –

Cendres –

Acides organiques –

AG saturés –

AG monoinsaturés –

AG polyinsaturés –

Calcium 5 mg

Chlorure –

Cuivre –

Fer 1,47 mg

Iode –

Magnésium 10,5 mg

Manganèse –

Phosphore –

Potassium 77 mg

Sélénium –

Sodium 86 mg

Zinc 0,31 mg

Vitamines

Vitamine A, rétinol –

Vitamine pro-A, bêta-carotène –

Vitamine D –

Vitamine E –

Vitamine K1 –

Vitamine K2 –

Vitamine C –

Vitamine B1 –

Vitamine B2 –

Vitamine B3 –

Vitamine B5 –

Vitamine B6 –

Vitamine B9 –

Vitamine B12 –

Acides aminés

Tryptophane –

Thréonine –

Isoleucine –

Leucine –

Lysine –

Méthionine –

Phénylalanine –

Valine –

Histidine –

* US Department of Agriculture

Allergènes : Oeuf

blanc d’oeuf

Recettes contenants cet ingrédient

Biscuit Joconde (Grande Quantité)

Biscuits au chocolat sans farine

Citron givré sans sorbetière

Financiers

Cookies noisettes

Gâteau Élysée Fait Maison

Biscuits croquants et croustillants aux noisettes

Accras de Morue

Crème de Maquereau Fumé aux Groseilles