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Ingrédients
> fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
citron vert
Saison
A consommer de novembre à mars
Valeurs nutritionnelles
30 Kcal.
Eau
88.26 g.
Protéines
0.7 g.
Lipides
0.2 g.
Glucides
10.54 g.
Fructose
-
Galactose
-
Glucose
-
Lactose
-
Maltose
-
Saccharose
-
Amidon
-
Fibres alimentaires
2.8 g.
Cendres
0.3 g.
Acides organiques
-
AG saturés
0.022 g.
AG monoinsaturés
0.019 g.
AG polyinsaturés
0.055 g.
Calcium
33 mg.
Chlorure
-
Cuivre
0.065 mg.
Fer
0.6 mg.
Iode
-
Magnésium
6 mg.
Manganèse
0.008 mg.
Phosphore
18 mg.
Potassium
102 mg.
Sélénium
0.4 µg.
Sodium
2 mg.
Zinc
0.11 mg.
Vitamines
-
Vitamine A, rétinol
-
Vitamine Pro A, béta caroténe
30 µg.
Vitamine D
-
Vitamine E
0.22 mg.
Vitamine K1
-
Vitamine K2
-
Vitamine C
29.1 mg.
Vitamine B1
0.03 mg.
Vitamine B2
0.02 mg.
Vitamine B3
0.2 mg.
Vitamine B5
0.217 mg.
Vitamine B6
0.043 mg.
Vitamine B9
8 µg.
Vitamine B12
-
Acides aminés
-
Tryptophane
0.003 g.
Threonine
-
Isoleucine
-
Leucine
-
Lysine
0.014 g.
Methionine
0.002 g.
Phenylalanine
-
Valine
-
Histidine
-
* US Department of Agriculture
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