Compote facile pomme cannelle
Une recette simple et rapide pour une compote de pommes maison parfumée à la cannelle, au citron, au gingembre et à la muscade. Parfaite pour un dessert sain et savoureux. Le temps de cuisson permet aux pommes de fondre et…
Ingrédients pour 8 parts
- 150 g. eau
- 1 c. à c. gingembre en poudre
- 1 c. à c. cannelle en poudre
- 1 c. à c. noix de muscade en poudre
- 1 citron vert
- 7 pommes red delicious
Ustensiles
- bocal 1L
- casserole
Préparation
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Eplucher les pommes, retirer les pépins et les couper en morceaux grossiers.
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Verser les morceaux de pommes dans une grande casserole et ajouter un fond d'eau (environ 150g).
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Saupoudrer de cannelle selon votre goût.
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Ajouter une pincée de gingembre et de muscade.
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Découper une tranche de citron jaune et retirer les pépins. Presser le jus du citron dans la casserole.
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Faire chauffer les pommes à feu doux pendant au moins 45 minutes, jusqu'à ce que les pommes fondent. Mélanger régulièrement.
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Verser dans un bocal une fois la compote refroidie.