Virgin mojito, cocktail sans alcool

Ingrédients pour 1 parts

• 2 c. à s. menthe
• 2 c. à c. pur sucre de canne
• 0.5 citron vert
• 200 ml. eau gazeuse

Ustensiles

• cuillère en bois
• verre

Préparation

1. 1

   Couper le ½ citron vert en 4 quartiers et les mettre dans un verre. Ajouter le sucre roux et à l'aide d'un pilon, écraser le tout.

2. 2

   Ajouter les feuilles de menthe fraîches et écraser à nouveau avec le pilon pour extraire un maximum d'arômes.

3. 3

   Ajouter quelques glaçons (ou glace pilée) puis verser de l'eau gazeuse jusqu'en haut du verre. Servir bien frais.