pain
Valeurs nutritionnelles *
238 Kcal.
Eau39.6 g.
Protéines10.66 g.
Lipides2.15 g.
Glucides43.91 g.
Fructose2.7 g.
Galactose-
Glucose1.5 g.
Lactose-
Maltose0.8 g.
Saccharose-
Amidon27.25 g.
Fibres alimentaires9.2 g.
Cendres3.69 g.
Acides organiques-
AG saturés0.63 g.
AG monoinsaturés0.393 g.
AG polyinsaturés0.973 g.
Calcium684 mg.
Chlorure-
Cuivre0.149 mg.
Fer4.89 mg.
Iode-
Magnésium26 mg.
Manganèse0.634 mg.
Phosphore103 mg.
Potassium127 mg.
Sélénium16.1 µg.
Sodium478 mg.
Zinc0.95 mg.
Vitamines-
Vitamine A, rétinol-
Vitamine Pro A, béta caroténe2 µg.
Vitamine D-
Vitamine E0.38 mg.
Vitamine K1-
Vitamine K2-
Vitamine C-
Vitamine B10.51 mg.
Vitamine B20.255 mg.
Vitamine B34.455 mg.
Vitamine B50.455 mg.
Vitamine B60.08 mg.
Vitamine B9127 µg.
Vitamine B12-
Acides aminés-
Tryptophane-
Threonine-
Isoleucine-
Leucine-
Lysine-
Methionine-
Phenylalanine-
Valine-
Histidine-