Loading...Découvrez la bruschetta traditionnelle : une recette italienne excellente et équilibrée pour tous ceux qui désirent se régaler ! Savourez le bon goût d’ail sur les tranches de pain de campagne, garnies de tomate et de mozzarella.
Prêt dans 20 min.
10 min. 
10 min.
Ustensiles
1 couteau
1 bol de mixage
1 assiette plate
Ingrédients pour 2 parts
Instructions
- Couper le pain en tranches d'un centimètre et les passer au grille pain.
- Préchauffer le grill du four à température maximale.
- Gratter le pain avec la gousse d'ail.
- Tailler la mozzarella en fines tranches, les déposer sur le pain grillé puis mettre au four.
- Les sortir lorsque le fromage brunis légèrement.
- Pendant ce temps, tailler la tomate en dès de 2cm.
- Dans un bol, ajouter les tomates, le sel, le poivre et l'huile d'olives.
- Déposer le mélange sur le pain puis terminer avec le basilic ciselé.