yaourt

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g

73 kcal

Protéines 9,95 g

Glucides 3,94 g

dont sucres 3,56 g

Lipides 1,92 g

Fibres alimentaires 0 g

Sodium 34 mg

Eau 83,6 g

Sucres, graisses et minéraux

Fructose –

Galactose 0,64 g

Glucose –

Lactose 2,92 g

Maltose –

Saccharose –

Amidon –

Cendres 0,63 g

Acides organiques –

AG saturés 1,23 g

AG monoinsaturés 0,486 g

AG polyinsaturés 0,076 g

Calcium 115 mg

Chlorure –

Cuivre 0,021 mg

Fer 0,04 mg

Iode –

Magnésium 11 mg

Manganèse 0,007 mg

Phosphore 137 mg

Potassium 141 mg

Sélénium 12,4 µg

Sodium 34 mg

Zinc 0,6 mg

Vitamines

Vitamine A, rétinol 90 µg

Vitamine pro-A, bêta-carotène 6 µg

Vitamine D –

Vitamine E 0,04 mg

Vitamine K1 –

Vitamine K2 –

Vitamine C 0,8 mg

Vitamine B1 0,044 mg

Vitamine B2 0,233 mg

Vitamine B3 0,197 mg

Vitamine B5 0,47 mg

Vitamine B6 0,055 mg

Vitamine B9 12 µg

Vitamine B12 0,52 µg

Acides aminés

Tryptophane 0,03 g

Thréonine 0,216 g

Isoleucine 0,286 g

Leucine 0,529 g

Lysine 0,471 g

Méthionine 0,155 g

Phénylalanine 0,286 g

Valine 0,434 g

Histidine 0,13 g

* US Department of Agriculture

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