Galettes de blé noir à la bretonne
PRÉPA5 min
CUISSON20 min
REPOS2 h
TOTAL2 h 25 min
Co
Cook
Le plat typique de la Bretagne. Il faut seulement 3 ingrédients pour préparer cette recette, ça ne peut être plus simple. Pour des crêpes de froment: Crêpes de froment traditionelles bretonnes
Ustensiles
Ingrédients — 8 parts
Préparation
1
Mélanger tous les ingrédients.
2
Laisser reposer au minimum 6 heures, dans l'idéal 24 heures
3
Préchauffer la poêle, ou mieux le bilig à 200°c et beurrer généreusement.
4
Bien étaler la pâte, quand elle se décolle, la retourner.
5
Garnir et finir la cuisson en repliant les bords.