Galettes de blé noir à la bretonne

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Le plat typique de la Bretagne. Il faut seulement 3 ingrédients pour préparer cette recette, ça ne peut être plus simple.

Prêt dans 6 h. 25 min.

  • preparation 5 min.
  • cuisson 20 min.
  • repos 6 h.

Ustensiles

1 spatule 1 bol de mixage 1 cuillère à soupe 1 louche

Ingredients pour 4  parts

Instructions

  • Mélanger tous les ingrédients.
  • Laisser reposer au minimum 6 heures, dans l'idéal 24 heures
  • Préchauffer la poêle, ou mieux le bilig à 200°c et beurrer généreusement.
  • Bien étaler la pâte, quand elle se décolle, la retourner.
  • Garnir et finir la cuisson en repliant les bords.

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