Houmous
PRÉPA10 min
TOTAL10 min
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Un houmous crémeux, riche et végétalien, préparé avec seulement cinq ingrédients et prêt en 10 minutes. Servir avec des légumes croquants de saison ou des pains pita chauds. Cette recette simple et rapide est parfaite pour un apéritif sain ou…
Ingrédients pour 4 parts
- 0.5 c. à c. sel marin
- 400 g. pois chiches cuits
- 1 gousse d'ail
- 2 c. à s. huile d'olive
- 3 c. à s. jus de citron
- 4 c. à s. tahine
Ustensiles
- bol
- mixeur
- presse ail
Préparation
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Égoutter les pois chiches cuits.
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Presser la gousse d'ail.
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Mettre tous les ingrédients dans un mixeur.
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Mixer jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
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Servir frais avec des légumes ou du pain pita.