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Nouilles japonaises Soba

La recette de base.

La recette de base.
0 com. Facile 0.15 € 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars(1)Loading... 291 Kcal.

Temps


27 min.
=
10 min.
+
2 min.
+
15 min.

Ustensiles

1 laminoir à pâtes 1 bol de mixage

Ingrédients pour 1 part

Instructions

  1. Mélanger les deux farines puis l'eau glacée.
  2. Pétrir la pâte 2 minutes jusqu'à ce qu'elle devienne lisse.
  3. Laisser reposer 15 minutes à couvert.
  4. Faire des spaghettis.
  5. Laisser sécher et cuire à eau bouillante salée 2 minutes.

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