menthe

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g

44 kcal

Protéines 3,29 g

Glucides 8,41 g

dont sucres –

Lipides 0,73 g

Fibres alimentaires 6,8 g

Sodium 30 mg

Eau 85,6 g

Sucres, graisses et minéraux

Fructose –

Galactose –

Glucose –

Lactose –

Maltose –

Saccharose –

Amidon –

Cendres 2,03 g

Acides organiques –

AG saturés 0,191 g

AG monoinsaturés 0,025 g

AG polyinsaturés 0,394 g

Calcium 199 mg

Chlorure –

Cuivre 0,24 mg

Fer 11,9 mg

Iode –

Magnésium 63 mg

Manganèse 1,12 mg

Phosphore 60 mg

Potassium 458 mg

Sélénium –

Sodium 30 mg

Zinc 1,09 mg

Vitamines

Vitamine A, rétinol –

Vitamine pro-A, bêta-carotène –

Vitamine D –

Vitamine E –

Vitamine K1 –

Vitamine K2 –

Vitamine C 13,3 mg

Vitamine B1 0,078 mg

Vitamine B2 0,175 mg

Vitamine B3 0,948 mg

Vitamine B5 0,25 mg

Vitamine B6 0,158 mg

Vitamine B9 105 µg

Vitamine B12 –

Acides aminés

Tryptophane 0,05 g

Thréonine 0,135 g

Isoleucine 0,135 g

Leucine 0,247 g

Lysine 0,141 g

Méthionine 0,046 g

Phénylalanine 0,168 g

Valine 0,164 g

Histidine 0,066 g

* US Department of Agriculture

menthe

Recettes contenants cet ingrédient

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