menthe
Valeurs nutritionnelles *
44 Kcal.
Eau85.55 g.
Protéines3.29 g.
Lipides0.73 g.
Glucides8.41 g.
Fructose-
Galactose-
Glucose-
Lactose-
Maltose-
Saccharose-
Amidon-
Fibres alimentaires6.8 g.
Cendres2.03 g.
Acides organiques-
AG saturés0.191 g.
AG monoinsaturés0.025 g.
AG polyinsaturés0.394 g.
Calcium199 mg.
Chlorure-
Cuivre0.24 mg.
Fer11.87 mg.
Iode-
Magnésium63 mg.
Manganèse1.118 mg.
Phosphore60 mg.
Potassium458 mg.
Sélénium-
Sodium30 mg.
Zinc1.09 mg.
Vitamines-
Vitamine A, rétinol-
Vitamine Pro A, béta caroténe-
Vitamine D-
Vitamine E-
Vitamine K1-
Vitamine K2-
Vitamine C13.3 mg.
Vitamine B10.078 mg.
Vitamine B20.175 mg.
Vitamine B30.948 mg.
Vitamine B50.25 mg.
Vitamine B60.158 mg.
Vitamine B9105 µg.
Vitamine B12-
Acides aminés-
Tryptophane0.05 g.
Threonine0.135 g.
Isoleucine0.135 g.
Leucine0.247 g.
Lysine0.141 g.
Methionine0.046 g.
Phenylalanine0.168 g.
Valine0.164 g.
Histidine0.066 g.