Supă de butternut la cuptor
PRÉPA10 min
CUISSON25 min
TOTAL35 min
Co
Cook
Un velouté rapid și gustos de preparat ușor.
Ustensiles
Ingrédients — 3 parts
Préparation
1
Preîncălziți cuptorul la 200°C
2
Tăiați nuca în jumătate și îndepărtați semințele cu o lingură.
3
Tăiați în cruce și turnați un strop de ulei.
4
Se aseaza in vasul gratinat cu usturoiul, ale carui varfuri au fost indepartate cu un cutit.
5
După 25 de minute, când este bine prăjită. Scoateți din cuptor. Întoarceți nucile și îndepărtați coaja.
6
Puneți-le în bolul de mixare apoi presați usturoiul. Adăugați laptele fierbinte, sare și piper. Se amestecă până la omogenizare.