Tradiționala croziflette din Savoia
Croziflette este un preparat gustos și reconfortant, care vă va introduce în aromele Savoy. Iată câteva motive pentru care ar trebui să mănânci croziflette:
Croziflette este un preparat gustos și reconfortant, care vă va introduce în aromele Savoy. Iată câteva motive pentru care ar trebui să mănânci croziflette: - Croziflette este usor de preparat, cu ingrediente simple si accesibile. Ai nevoie doar de crozete, reblochon, smantana, lapte, ceapa si bacon sau sunca cruda. - Croziflette este un preparat generos si delicios, care iti va aduce energie si confort. Brânza topită, pastele moi și crema cremoasă sunt o adevărată încântare pentru papilele gustative. - Croziflette este o specialitate regională, care vă va duce într-o călătorie în munții Savoiei. Crozetele sunt paste mici pătrate, făcute din făină de grâu sau de hrișcă, care au o textură și un gust unice. - Croziflette este un fel de mâncare convivial, care este împărțit cu familia sau prietenii. Il poti insoti cu o salata verde, un vin alb sau o bere, si sa te bucuri de un moment cald si festiv.
(1)
Încarc...Timp
40 min. =
10 min. +
30 min.
Ustensile
1 cratita 1 tigaie 1 tavă
Ingrediente pentru 4 porții
alergen ! 
alergen ! Instructiuni
- Gătiți crozetele timp de 15 minute în apă clocotită cu sare.
- Rumeniți ceapa tocată în tigaie, baconul și crème fraîche.
- Toarnă crozetele și tigaia într-un vas gratinat.
- Tăiați felii de reblochon în vasul gratinat și coaceți la cuptor la 200°C timp de 20 de minute.
