lardons

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g

270 kcal

Protéines 26,4 g

Glucides 0 g

dont sucres 0 g

Lipides 18,3 g

Fibres alimentaires 0 g

Sodium 70 mg

Eau 54,6 g

Sucres, graisses et minéraux

Fructose –

Galactose –

Glucose –

Lactose –

Maltose –

Saccharose –

Amidon –

Cendres 1,16 g

Acides organiques –

AG saturés 6,58 g

AG monoinsaturés 7,93 g

AG polyinsaturés 2,92 g

Calcium 13 mg

Chlorure –

Cuivre 0,084 mg

Fer 0,91 mg

Iode –

Magnésium 24 mg

Manganèse 0,015 mg

Phosphore 271 mg

Potassium 441 mg

Sélénium 43,8 µg

Sodium 70 mg

Zinc 2,42 mg

Vitamines

Vitamine A, rétinol 4 µg

Vitamine pro-A, bêta-carotène –

Vitamine D 35 µg

Vitamine E 0,23 mg

Vitamine K1 –

Vitamine K2 –

Vitamine C –

Vitamine B1 0,601 mg

Vitamine B2 0,278 mg

Vitamine B3 7,5 mg

Vitamine B5 1,45 mg

Vitamine B6 0,481 mg

Vitamine B9 –

Vitamine B12 0,86 µg

Acides aminés

Tryptophane 0,314 g

Thréonine 1,16 g

Isoleucine 1,25 g

Leucine 2,17 g

Lysine 2,35 g

Méthionine 0,724 g

Phénylalanine 1,1 g

Valine 1,34 g

Histidine 1,07 g

* US Department of Agriculture

lardons

Recettes contenants cet ingrédient

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