Nutella fait maison amélioré
Nutella, c'est le goût de notre enfance, sur des tartines. des crêpes, quel bonheur d'en manger. Cette recette conserve les proportions originales mais sans huile
Nutella, c'est le goût de notre enfance, sur des tartines. des crêpes, quel bonheur d'en manger. Cette recette conserve les proportions originales mais sans huile de palme et lécithine de soja.
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2 h. 10 min. =
10 min. +
2 h.
Ustensiles
1 spatule 1 mixeur 1 bol de mixage
Ingrédients pour 25 parts
- 19 g. cacao
- 50 g. huile de tournesol
-
22 g. lait en poudre
allergène ! -
32 g. noisettes
allergène ! - 120 g. sucre
- 7 g. sucre vanillé
Instructions
- Griller les noisettes dans une casserole quelques minutes en les secouant de temps en temps.
- Quand elles sont dorées, les mixer sans trop les faire chauffer, jusqu’à obtenir une pâte.
- Ajouter le sucre et mixer de nouveau.
- Transférer dans un bol, ajouter le reste des ingrédients et melanger avec la spatule.
- Réserver au refrigerateur pendant 2 heures.
