Omelette simple
L'omelette simple est un plat classique et facile à préparer. Elle est parfaite pour un petit-déjeuner rapide ou un repas léger. Les œufs battus avec du se
L'omelette simple est un plat classique et facile à préparer. Elle est parfaite pour un petit-déjeuner rapide ou un repas léger. Les œufs battus avec du sel et du poivre, cuits dans une poêle avec du beurre, offrent une texture moelleuse et une saveur délicate. Garnie de persil frais, cette omelette est à la fois simple et savoureuse.
Temps
10 min. =
5 min. +
5 min.
Ustensiles
1 fourchette1 spatule1 poêle1 bol
Ingrédients pour 1 part
- 2 oeufs
- 1 c. à c. beurre
- 630 mg. sel marin
- 1 c. à c. persil
- 630 mg. poivre noir
Etapes
- Casser 2 œufs dans un bol, ajouter du sel et du poivre, puis bien mélanger.
- Faire chauffer une poêle avec une noisette de beurre.
- Verser le mélange dans la poêle et ne pas mélanger jusqu'à ce que tout soit cuit.
- Replier l'omelette en deux et servir avec du persil.