beurre
Valeurs nutritionnelles *
731 Kcal.
Eau
16.72 g.
Protéines
0.49 g.
Lipides
78.3 g.
Glucides
0 g.
Fructose
-
Galactose
-
Glucose
-
Lactose
-
Maltose
-
Saccharose
-
Amidon
-
Fibres alimentaires
-
Cendres
1.62 g.
Acides organiques
-
AG saturés
45.39 g.
AG monoinsaturés
19.874 g.
AG polyinsaturés
3.331 g.
Calcium
23 mg.
Chlorure
-
Cuivre
0.01 mg.
Fer
0.05 mg.
Iode
-
Magnésium
1 mg.
Manganèse
0.001 mg.
Phosphore
24 mg.
Potassium
41 mg.
Sélénium
-
Sodium
583 mg.
Zinc
0.05 mg.
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Vitamines
-
Vitamine A, rétinol
671 µg.
Vitamine Pro A, béta caroténe
135 µg.
Vitamine D
-
Vitamine E
1.37 mg.
Vitamine K1
20.9 µg.
Vitamine K2
-
Vitamine C
-
Vitamine B1
0.007 mg.
Vitamine B2
0.064 mg.
Vitamine B3
0.022 mg.
Vitamine B5
0.097 mg.
Vitamine B6
0.008 mg.
Vitamine B9
4 µg.
Vitamine B12
0.07 µg.
Acides aminés
-
Tryptophane
0.012 g.
Threonine
0.038 g.
Isoleucine
0.051 g.
Leucine
0.083 g.
Lysine
0.067 g.
Methionine
0.021 g.
Phenylalanine
0.041 g.
Valine
0.057 g.
Histidine
0.023 g.
* US Department of Agriculture
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