Beignets aux pommes à la poêle
Les beignets aux pommes à la poêle sont une gourmandise simple et rapide à préparer, idéale pour un goûter ou un dessert improvisé. Ces petites douceurs sont composées de tranches de pommes enrobées d'une pâte légère et frites à la…
Ustensiles
Ingrédients — 4 parts
Préparation
Laver et évider les pommes. Les couper en tranches d'environ 5 mm d'épaisseur.
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et la levure chimique.
Ajouter l'œuf et le lait. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Laisser reposer la pâte pendant 5 minutes.
Faire chauffer l'huile de tournesol dans une poêle à feu moyen.
Tremper les tranches de pommes dans la pâte et les faire frire dans la poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes de chaque côté.
Égoutter les beignets sur du papier absorbant.
Saupoudrer de sucre glace et de cannelle avant de servir.